家人團(tuán)聚 五菜一湯也歡喜

【連網(wǎng)】“今年除夕我們一大家人是在飯店吃的團(tuán)圓飯，雖然在飯店里聚餐，但我們堅(jiān)持響應(yīng)節(jié)儉理念，用簡簡單單五菜一湯來過新年。”居民張斌斌說。據(jù)悉，不僅是張斌斌家崇尚節(jié)儉，今年春節(jié)，很多市民積極踐行“文明餐桌”行動(dòng)，雖然在飯店聚餐，但依然倡導(dǎo)“節(jié)約”“光盤”的健康文明用餐理念。

每年春節(jié)的年夜飯，一家人相聚免不了要做上滿滿一桌大餐，新東街道居民張斌斌家也是，他告訴記者：“以往過年家里老人都會(huì)備足年貨，會(huì)做飯的親戚一起做上滿滿一大桌子菜，雞鴨魚肉加上蔬菜至少十幾道。”

今年卻和往年不同。老家在淮安的張斌斌，因?yàn)楣ぷ髟虿荒芑乩霞疫^春節(jié)。今年除夕，他邀請?jiān)诒镜囟ň拥挠H屬一起過年。他說：“既然在本地和親戚相聚，我們就選擇在飯店吃年夜飯。這樣大家團(tuán)聚不用費(fèi)心費(fèi)力去張羅飯菜。”

1月31日中午，他和親屬六人來到飯店，他們按照葷素搭配、吃飯人數(shù)來點(diǎn)菜，每個(gè)人點(diǎn)上一道自己喜歡吃的菜，紅燒魚、粉皮燒籽烏、手撕包菜等5道菜用了不到300元，大家邊吃邊聊天，歡歡喜喜過大年。

“在飯店吃年夜飯還是第一回，我們都很開心，自己不用張羅很多飯菜，有更多時(shí)間敘親情。在點(diǎn)菜時(shí)，我們一致認(rèn)為雖然是迎接新年，但也要節(jié)儉，吃什么不重要，重要的是一大家人團(tuán)聚在一起。”張斌斌說。

年夜飯后，他們還將剩余的菜打包。他們一致認(rèn)為，“光盤行動(dòng)”是一種低碳、環(huán)保、健康的生活方式，雖然在節(jié)日里，但更應(yīng)用實(shí)際行動(dòng)倡導(dǎo)“光盤”，文明用餐。

在綠園路的一家飯店大廳，記者看見，大廳里擺放著文明用餐提示標(biāo)語：“文明用餐厲行節(jié)約”“吃多少點(diǎn)多少”。在采訪中，記者了解到，春節(jié)期間，很多市民都在用行動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”，形成了節(jié)約、健康的飲食習(xí)慣。有些市民認(rèn)為，春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日里最重要的節(jié)日，它的意義就是團(tuán)聚，吃只是一個(gè)載體，不管餐桌豐盛與否，家庭氛圍歡樂融洽，吃什么、怎么吃、吃多少，這些都不是問題，溫馨而又節(jié)儉的“年夜飯”才更有意義。（記者 武娜 通訊員 陳怡璇）

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