服務(wù)中高考：考前合理分布三餐 注意均衡營

【連網(wǎng)】  （連云港日報全媒體記者 莊婷婷 通訊員 江榮） 考試臨近，健康合理的飲食不容忽視，尤其是考前最后階段學生的學習強度加大，能量的消耗也相對較大。為此，記者咨詢了市第一人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師馬東波。馬東波告訴廣大家長朋友，別給孩子盲目進補，要合理分布三餐，在能量均衡的基礎(chǔ)上略有增加即可。

目前，家長和考生都處在一種高度緊張的狀態(tài)中，這個時候更要注意飲食健康。好多家長都給孩子準備大魚大肉等油膩的飯菜，不知不覺中就導致了營養(yǎng)的失衡。馬東波建議，必要的營養(yǎng)支持很重要，三餐飲食的側(cè)重點也要有所不同，要少量多餐。“因為大家都知道，吃完飯后人的血液是向胃腸道流動，目的是幫助消化吸收，這種情況下腦部的血供量肯定會減少。所以我們每次不建議吃得過多，吃到七成飽，然后可以增加些餐次。”馬東波說。除了一日三餐，在上午十點鐘左右和下午三四點可以吃一些水果、牛奶或者面包，用這種方式補充營養(yǎng)，不僅均衡還能夠讓考生儲蓄較高的能量。

此外，在保證營養(yǎng)平衡的前提下，還要適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品的攝入。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)容易消化吸收，對人體的腦組織發(fā)育有益，對記憶力和恢復體能有很大的幫助。馬東波建議，一日三餐的能量分布最好以“四四二”或者“三四三”為好。“四四二”就是早上一定要吃得好一些，占全天能量的40%，中午占40%，晚上占20%。“三四三”則是按30%、40%、30%分配。早餐時可以吃一些牛奶、雞蛋、豆?jié){、豆腐腦等，午餐、晚餐吃些活魚、牛肉、豆腐等。如果家長有時間，可以多給考生熬些粥，促進營養(yǎng)均衡。

另外，現(xiàn)在孩子一般在十一點半之前睡覺是比較少的，可以在十一點的時候略微做補充。“我們建議以容易消化吸收的食品為主，比如牛奶等一些蛋白質(zhì)豐富的東西和魚類，但是油煎、油炸、烘烤類的食物不建議讓考生過多食用。”馬東波說。

有些家長為了給孩子補充營養(yǎng)，改變了以往的正常飲食習慣，除了每頓飯有魚有肉，還給孩子吃一些保健品。其實這樣對孩子并不好，最好的辦法是平衡蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，盡量均衡平時的營養(yǎng)攝入。這里還要提醒廣大考生家長，要注意維生素和一些微量元素的補充，這對人體的機能有很大的幫助，能讓孩子維持一個好的身體狀態(tài)。

中考化學復習備考策略

教師簡介：范曰清，實驗中學化學教師，特級教師，江蘇省化學學科專家組成員，連云港市優(yōu)秀教育園丁，連云港市名師，連云港市中學“十名教學標兵”，連云港市基礎(chǔ)教育“教學與研究評價”專家，連云港市“521高層次人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對象，全國中學化學優(yōu)質(zhì)課評比一等獎獲得者。曾主持多項省、市級課題研究，2013、2014連續(xù)兩年參加連云港市中考化學命題工作。

化學學科有其特殊性，可謂是“文理兼容”，加上時間短，內(nèi)容多，學起來難免有些困難。為了能在復習中達到良好的效果，同學們要講究一定的復習策略。

夯實基礎(chǔ)：把碎片化知識結(jié)構(gòu)化

任何形式的考題總是以基礎(chǔ)知識作為載體的。復習時要重視課本，理解有關(guān)概念和原理；熟記元素的化合價；牢記一些物質(zhì)的俗稱、性質(zhì)和用途等基礎(chǔ)性知識。了解知識的分布，抓住知識的脈絡(luò)，形成完整的知識體系。注重對知識進行同類歸納、異類比較、橫縱聯(lián)系、點面結(jié)合，尋找知識的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律。

掌握方法：在問題的思辨中領(lǐng)悟

復習時善于以基本問題為起點，不斷去變化、衍生、融合、生成新問題。注重對學習過程的體驗和對學習方法的概括，善于反思、總結(jié)、歸納，靈活運用知識，能舉一反三。

學會科學地認識、觀察事物，多分析、思考和探究有思考價值的綜合性、開放性問題，從不同角度創(chuàng)造性地解決問題，感悟解決問題的化學方法。注重學科內(nèi)的綜合和學科間的滲透，要重視化學與社會、生活、環(huán)境的聯(lián)系，做到學有所用，學會知識的遷移。關(guān)注環(huán)境保護、生態(tài)平衡、生活健康、化工生產(chǎn)、高新技術(shù)、資源和能源等社會熱點問題，強化所學化學知識的理解和應(yīng)用。

形成技能：在答題的過程中培育

復習時要善于把答題過程細化，要有意識地培養(yǎng)自己認真讀題、仔細審題的能力，使之習慣化；更要注意將答題過程中出現(xiàn)的錯誤進行整理和分析，在歸類的過程中查找不足，并加以修正，逐漸提高自己的閱讀、審題和解題能力。

要重視中考模擬訓練，及時進行試卷分析，并能從知識和技巧層面上進行探因，讓后續(xù)的測試不輸在同一個地方。答題中要熟悉文字、圖形、圖像、表格等常見信息的表達方法，學會從不同背景中提取有效的信息，培養(yǎng)嚴密的審題能力，獨立采集信息、處理信息、規(guī)范表達信息的能力等。（莊婷婷 整理）

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