【新時(shí)代 新作為 新篇章】連云港開(kāi)展生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建 確保群眾“舌尖安全”

【連網(wǎng)】（記者 王文 通訊員 李博） 豬肉是老百姓菜籃子重要食材之一，加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督容不得一絲馬虎。自5月份連云港市開(kāi)展生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建暨打擊“小刀手”專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道三級(jí)聯(lián)動(dòng)，采取主動(dòng)巡查與群眾舉報(bào)相結(jié)合等方式，保持對(duì)私屠濫宰嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)，成效顯著。連云港市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)朱道榮介紹，下一步連云港市將進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，保障重大動(dòng)物疫病防控工作順利開(kāi)展。

近日，有居民反映，稱新壩鎮(zhèn)駐地一處民房?jī)?nèi)存在生豬私屠濫宰嫌疑。接到舉報(bào)后，連云港市、海州區(qū)兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門立即安排執(zhí)法人員對(duì)舉報(bào)人提供的窩點(diǎn)進(jìn)行秘密摸排。在前期摸排的基礎(chǔ)上，兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門近日出動(dòng)執(zhí)法人員8人對(duì)涉嫌窩點(diǎn)開(kāi)展突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲該鎮(zhèn)居民張某某用于生豬屠宰的相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

執(zhí)法人員在當(dāng)?shù)卣?、環(huán)保、城管等部門的大力配合下，依法查扣了相關(guān)工具，拆除了用于私屠濫宰的相關(guān)設(shè)施，取締了該生豬私屠濫宰窩點(diǎn)。執(zhí)法人員同時(shí)向張某某宣傳了生豬屠宰相關(guān)法律法規(guī)，指出了私屠濫宰的危害性。執(zhí)法人員還對(duì)前期已取締的一處私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行了復(fù)查，防止該窩點(diǎn)出現(xiàn)“死灰復(fù)燃”現(xiàn)象。

除了加強(qiáng)源頭防控，連云港市還嚴(yán)查市場(chǎng)銷售無(wú)檢疫證豬肉非法行為。就在上周，連云港市、海州區(qū)兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門會(huì)同公安機(jī)關(guān)在新壩鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)查獲五百余斤無(wú)檢疫證豬肉。當(dāng)事人祝某某在明知經(jīng)營(yíng)豬肉產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附有檢疫證明的情況下，為了貪圖便宜，仍然從該鎮(zhèn)小刀手處購(gòu)買未經(jīng)檢疫的豬肉產(chǎn)品運(yùn)至市區(qū)進(jìn)行銷售。海州區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)相關(guān)豬肉產(chǎn)品進(jìn)行暫扣，并立案調(diào)查，同時(shí)將對(duì)無(wú)證豬肉的來(lái)源進(jìn)行深挖。

筆者了解到，今年連云港市大力推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)“五化四有”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為。重點(diǎn)對(duì)城鄉(xiāng)接合部、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締和未取締的私屠濫宰點(diǎn)等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)進(jìn)行排查，對(duì)群眾舉報(bào)的違法線索集中力量進(jìn)行核查，確保排查不留盲區(qū)。農(nóng)業(yè)部門將與公安、市場(chǎng)監(jiān)管等部門開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報(bào)一起。對(duì)涉嫌非法收購(gòu)、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件，毫不手軟，堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。

此外，連云港市還將加快推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，切實(shí)規(guī)范生豬屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，確保肉品可追溯，有序引導(dǎo)“小刀手”開(kāi)展代宰業(yè)務(wù)或從宰銷一體向?qū)ｄN轉(zhuǎn)型。

朱道榮介紹，按照國(guó)務(wù)院辦公廳文件要求和相關(guān)會(huì)議精神，連云港市在前期打擊生豬私屠濫宰“掃雷行動(dòng)”的成果基礎(chǔ)上，重拳出擊生豬私屠濫宰違反行為不放松，保障人民群眾肉品消費(fèi)安全。

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