連日來(lái)，雖然天氣寒冷，但位于灌云經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的江蘇品品鮮生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)卻是熱氣騰騰，工人們正忙著包裝真姬菇。待裝車發(fā)貨后，這些真姬菇將銷往上海等城市，直接供應(yīng)到周邊市場(chǎng)。

江蘇品品鮮生物科技有限公司是農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，也是省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，該公司采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及生物栽培技術(shù)生產(chǎn)菌菇產(chǎn)品，食用菌加工實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、規(guī)?；⒆詣?dòng)化，目前公司可年產(chǎn)2.5萬(wàn)噸新鮮真姬菇，年銷售額過億元。除了真姬菇，公司生產(chǎn)的蟹味、白玉、海鮮菇等產(chǎn)品也非常暢銷。

近年來(lái)，灌云縣加快食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，以江蘇品品鮮食品科技有限公司、連云港銀豐食用菌科技有限公司等為代表的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)6家，以家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等為代表的食用菌新型經(jīng)營(yíng)主體近50家，主要栽培杏鮑菇、金針菇、海鮮菇、香菇、黑木耳、平菇、草菇、雞腿菇等10余個(gè)品種，品種中高檔搭配合理，產(chǎn)銷形勢(shì)良好，全縣年產(chǎn)各類食用菌18.89萬(wàn)噸，食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)10.5億元，直接為返鄉(xiāng)農(nóng)民工和農(nóng)村留守婦女創(chuàng)造就業(yè)崗位5000余人，帶動(dòng)農(nóng)民增收5000萬(wàn)元；年出口創(chuàng)匯3500萬(wàn)美元以上。不僅如此，食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，每年還可吸收利用木屑、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)林產(chǎn)品下腳料資源10萬(wàn)噸，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。（記者 王懷詩(shī) 通訊員 徐云邦）

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