【連網(wǎng)】（劉安琪 王一平 王雅萱 秦緒偉）4月9日上午9時(shí)，陳建軍正在海州區(qū)新壩鎮(zhèn)朱圩村的大棚里忙活著，他將采摘下來(lái)的小白菜打包，再交給快遞公司，由快遞公司將蔬菜送到客戶手中。如此賣菜，在港城算是非常前衛(wèi)的了，而陳建軍所做的“前衛(wèi)”的事并不僅此一項(xiàng)。
筆者的到訪打斷了陳建軍的工作，他簡(jiǎn)單向工人交代幾句之后，便帶領(lǐng)筆者參觀幾座門牌上標(biāo)著“有機(jī)安全蔬菜”的大棚。“現(xiàn)在我們的規(guī)模還比較小，只有3個(gè)大棚。”年近40的陳建軍介紹，“里面的蔬菜全是無(wú)土栽培，品種有10多個(gè)吧。”筆者發(fā)現(xiàn)，除了陳建軍采摘的小白菜外，還有西紅柿、辣椒、紫松等等，每種蔬菜的種植面積都不大。這樣的“奇觀”是筆者第一次見(jiàn)到。一般而言，一個(gè)蔬菜大棚里只會(huì)種一種蔬菜。陳建軍解釋，“因?yàn)槲覀兪菬o(wú)土栽培，現(xiàn)在客戶規(guī)模也不大。這樣，我們多種蔬菜種植，可以保證客戶的需求。”
“我們現(xiàn)在種的蔬菜都是無(wú)土栽培的。”陳建軍說(shuō)，“用石、草炭、有機(jī)肥、膨化糞肥等，按照一定的比例配好。”為了避免營(yíng)養(yǎng)基與土壤接觸，先在土壤上鋪有厚厚的隔絕膜。肥料配比是很關(guān)鍵的，陳建軍為此摸索了近兩年，才成功完成了肥料配比。陳建軍說(shuō)，為此，他還專門聘請(qǐng)了農(nóng)業(yè)專家。蔬菜不施用農(nóng)藥，除蟲有粘蟲貼，還專門布設(shè)了防蟲網(wǎng)。在他看來(lái)，在人們?cè)絹?lái)越重視食品安全的當(dāng)下，有機(jī)安全蔬菜的前景非常廣闊。“我們現(xiàn)在就是靠口口相傳，還建立了專門的微信公號(hào)，在微信上我們和蔬菜的信息一覽無(wú)余。”陳建軍說(shuō)。陳建軍讓筆者掃了宣傳單上的二維碼，關(guān)于蔬菜的信息果然非常明確清晰。“現(xiàn)在需要新的生產(chǎn)方式，新的營(yíng)銷方式。”陳建軍說(shuō)，“并不是說(shuō)不需要傳統(tǒng)的蔬菜了，而是我們需要給市民更多的選擇。有的市民能夠消費(fèi)起更安全、更健康的有機(jī)蔬菜，這個(gè)群體在將來(lái)會(huì)不斷擴(kuò)大。”
開拓市場(chǎng)是非常重要的，人們并不十分確定蔬菜的安全與否、有機(jī)與否。陳建軍便會(huì)利用各種機(jī)會(huì)，將客戶帶到種植所在地，用事實(shí)說(shuō)話。“客戶也可以選擇自己采摘，”陳建軍說(shuō)。此外，為了能夠盡快給客戶將放心蔬菜送到家中，陳建軍與快遞公司開展了合作。客戶通過(guò)電話，或微信下單后，陳建軍便按照客戶的要求進(jìn)行采摘、包裝，通過(guò)快遞公司送到客戶手中。“我們的菜肯定會(huì)比市場(chǎng)上的菜貴一些，但送菜是免費(fèi)的。”陳建軍說(shuō)，如今，他已經(jīng)有近百位客戶。陳建軍并不希望通過(guò)代理或與其他蔬菜銷售公司進(jìn)行合作，他擔(dān)心增加的中間環(huán)節(jié)，可能無(wú)法保證送到客戶手里的是有機(jī)蔬菜。“品牌非常關(guān)鍵，我們不能砸了自己的牌子。”陳建軍說(shuō)。
陳建軍打算進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，有機(jī)蔬菜的種植面積會(huì)逐漸擴(kuò)大到十多個(gè)大棚，蔬菜品種也會(huì)相應(yīng)增加。
