【連網(wǎng)】(記 者 王 瑞 實習(xí)生 趙軍博 通訊員 蘇 欣 金亞洲)現(xiàn)在，在各類定量包裝的食品中，一般都會放入小包裝的干燥劑防止食品吸濕變質(zhì)，但是大多數(shù)人可能不知道干燥劑會爆炸。那么什么樣的干燥劑會發(fā)生爆炸？在什么情況下干燥劑會發(fā)生爆炸？近日，記者與市消防支隊的消防官兵、新海高級中學(xué)的化學(xué)老師一起通過實驗證明，生石灰干燥劑在密閉空間遇水會發(fā)生爆炸。專業(yè)人士提醒家長應(yīng)妥善處理干燥劑，盡量減少未成年人直接接觸干燥劑的機會，以免發(fā)生意外。
很多人不知道干燥劑會爆炸
近日，記者來到市區(qū)通灌路一家大型超市，發(fā)現(xiàn)海苔、雪餅等休閑食品的包裝袋內(nèi)都放有干燥劑。比較常見的是大包的塊狀及粉末狀干燥劑，也有不少是小包顆粒狀干燥劑。
記者觀察發(fā)現(xiàn)，海苔等零食中使用的干燥劑是大包塊狀的，上面用中文標注著“不可食用、不可浸水、不可開袋、不可玩耍”等字樣，外包裝袋上標注著：內(nèi)裝干燥劑主要成分為生石灰,不可浸水，不可拆開，以免灼傷皮膚或眼睛。而雪餅、仙貝等包裝袋里的干燥劑為綠色顆粒狀，未說明具體成分，只標注此物為“天然礦物成分”，不可受潮，不可開袋，另外標有安全提醒：倘若誤食入口，誤入眼睛，請先以清水沖洗后求診于醫(yī)師。
此外，記者發(fā)現(xiàn)，在一些營養(yǎng)品和藥品的瓶子中，也有一種干燥劑，是小袋透明顆粒狀的，包裝袋上只有一些外文，并無中文標識。據(jù)了解，這種干燥劑叫做硅膠干燥劑。
在超市里，記者詢問了幾位正在選購零食的市民，他們都知道干燥劑不能吃，但是對于干燥劑的危害并不清楚。
“我會告訴孩子這是干燥劑，不能吃。”家有三歲孩子的市民王女士說，她也不確定干燥劑是什么成分，“有的看起來像是石灰。”
市民李先生說，“平時在家發(fā)現(xiàn)一些商品包裝袋里有干燥劑就拿出來直接扔進垃圾桶里，要是真會爆炸還挺危險的。”
實驗一 生石灰干燥劑在密閉空間遇水爆炸
當(dāng)天，記者與市消防支隊的消防官兵帶著一些實驗用品來到新海高級中學(xué)的化學(xué)實驗室，與該校化學(xué)老師劉學(xué)明一起做了針對干燥劑遇水是否會爆炸的實驗。
實驗人員將放置在食品包裝袋里的干燥劑拆開，倒入事先準備好的礦泉水瓶中，然后在礦泉水瓶中倒入約三分之一的水。約兩分鐘后，瓶內(nèi)開始發(fā)生明顯反應(yīng)，現(xiàn)場能聽到水沸騰發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，瓶體急劇膨脹，接著瓶身傾斜倒下。在大約三分鐘的時候，瓶身已發(fā)生了扭曲，瓶底鼓起一個包，并且越來越大。突然“砰”的一聲，瓶底被炸開一個直徑兩厘米的口子，瓶內(nèi)被水泡過的生石灰濺得到處都是。
“這種干燥劑的主要成分是生石灰，也就是氧化鈣，氧化鈣遇水會發(fā)生反應(yīng)，釋放出大量的熱量，我們在實驗過程中看到，水出現(xiàn)明顯沸騰，氣體受熱膨脹，然后就發(fā)生了爆炸。”劉學(xué)明老師介紹道。
實驗二 生石灰干燥劑會灼傷皮膚
消防實驗人員又找來豬皮，將生石灰干燥劑均勻地倒在豬皮上，然后倒上水，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。只見生石灰在豬皮表面發(fā)生了明顯的反應(yīng)，冒出白色氣體，并發(fā)出“嗞嗞”聲。實驗人員擦除反應(yīng)物質(zhì)后，發(fā)現(xiàn)豬皮產(chǎn)生了一定程度的脫皮和灼傷現(xiàn)象。
“這是因為氧化鈣遇水會生成氫氧化鈣，氫氧化鈣是一種強堿，而且具有一定的腐蝕性，會對皮膚造成一定的傷害。皮膚一旦觸及此類物質(zhì)，要及時用清水沖洗，濺入眼睛內(nèi)，要立即用清水或生理鹽水沖洗15分鐘，并送往醫(yī)院治療。”劉老師說。
實驗三 礦物質(zhì)干燥劑不會爆炸
隨后，消防實驗人員又用礦物質(zhì)干燥劑進行了實驗。實驗人員拆開兩包礦物質(zhì)干燥劑全部倒入礦泉水瓶中，然后在瓶中加入水。經(jīng)過幾分鐘的觀察，實驗人員發(fā)現(xiàn)，礦物質(zhì)干燥劑遇水只會緩慢膨脹，但不會發(fā)生爆炸。
據(jù)劉老師介紹，目前市面上的干燥劑多以氧化鈣（生石灰）、硅膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料，平時我們看到的食品干燥劑一般分為三種，分別是生石灰干燥劑、礦物質(zhì)干燥劑以及硅膠干燥劑。其中，以生石灰和硅膠為原料的食品干燥劑最為常見。特別是生石灰，吸濕效果好，且價格便宜，因此以其為主要原料的干燥劑一直被作為食品干燥劑被廣泛使用。
提醒 妥善處理干燥劑 讓孩子遠離傷害
因為兒童是食品干燥劑的主要“防范”人群，專業(yè)人士在此提醒家長，在給孩子吃零食時，一定要妥善處理干燥劑；同時，家長應(yīng)叮囑孩子遠離干燥劑，不要誤食更不要將干燥劑投入水中，以免造成傷害。另外，有必要告知孩子干燥劑食用、開袋、遇水的危險之處。如果孩子誤食干燥劑，要及時送醫(yī)。
