【連網】（連云港日報全媒體記者 李耀華 通訊員 陳紹敦）日前，灌南縣鹽政等執法人員在孟興莊嚴垛村執法時，發現胡某將工業鹽充當食鹽，現場查獲上千公斤工業鹽。自8月下旬開展保障食鹽安全聯合執法“百日行動”以來，市及各縣區鹽務部門加大食鹽市場監管力度，進一步整治食鹽安全隱患，目前共查處涉鹽案件144起，這為市民食鹽消費安全掃清了障礙。
執法人員發現胡某非法銷售假劣鹽制品后，遂對其作嚴格審查，目前此案已移送司法機關審理。食鹽被稱為五味之首，一日不可或缺，保障食鹽安全，市及各縣區鹽政及相關部門一直在努力，本次聯合執法期間，護法部門在各縣區幾乎均發現不同程度的涉鹽違法行為，除灌南胡某非法銷售假劣鹽外，東海雙店陳某以工業鹽充當食鹽案件現已移送公安部門，李埝鄉李某父子長期販售工業鹽，以此充當食鹽，當事人現已被依法判刑。
截至目前，全市共查處涉鹽案件144起，其中違規外省鹽案件102起，其他案件42起，查處鹽產品10.5噸，共沒收鹽產品5.87噸。其間執法人員還對食品經營單位和個人進行了拉網式清查，共檢查酒店568家、飲食攤點610處、鹵貨加工作坊212家、食品加工企業165家。同時，檢查集貿市場298個、漁業用鹽戶48家，中小學、幼兒園食堂288家、建筑工地食堂68個；檢查食鹽零售終端4568個，走訪居民戶480家，并適時普及食鹽安全常識等。
我市是海鹽主產區，且公路、鐵路、水路交通發達，過境運鹽車輛非常多，有部分非碘鹽、印染助劑、工業鹽直接從運輸環節流入消費者家中。同時，也有一些市民習慣在腌制咸菜時使用“大鹽”，給鹽政執法工作提出了新的挑戰。市鹽務管理局在此作出提醒，餐飲經營戶、食品加工企業購買食鹽，從事食鹽零售的單位和個人購買食鹽必須認準是否有合法資格后方可購買。當前正值深秋至初冬之交，市民又開始大量腌制咸菜。但無論如何也要摒棄使用大鹽的習慣，使用正規渠道銷售的專用腌漬用鹽，否則后果難以想像。
根據國家鹽業體制改革方案，從今年初開始，國家放開所有鹽產品價格，取消食鹽準運證，允許現有食鹽定點生產企業進入流通銷售領域，食鹽批發企業可開展跨區域經營。但自今年初至明年底是一個關鍵過渡期，市鹽政管理部門仍將依法對涉鹽事務嚴格管理，保護市民群眾食鹽安全，確保鹽業體制改革順利實施。從事食鹽配送業務的單位和個人必須嚴格執行相關法律法規，觸犯法律而產生不必要的后果和損失。至于以次充好，以假亂真者，更是為法不容。
