【連網(wǎng)】 （記 者 趙 芳 通訊員 曾獻東）寒冷冬日，除了喝羊肉湯外，很多人喜歡用雞肉煲湯，滋補身體、增強體質?？墒?，不少逛菜市場和超市生鮮的市民發(fā)現(xiàn)，近期肉雞價格持續(xù)上漲。國家統(tǒng)計局連云港調查隊相關數(shù)據(jù)顯示，近期連云港雞肉價格連漲兩個月，2018年11月環(huán)比上漲1.2%，12月截至25日繼續(xù)上漲3.5%，同比漲幅達12.8%。據(jù)了解，雞肉價格持續(xù)上漲，主要與非洲豬瘟疫情，以及進口肉雞量減少、肉雞養(yǎng)殖行業(yè)成本增加等有關。
市民“吃雞” 成本增加
臨近春節(jié)，居民家里除了買豬肉外，雞鴨魚肉也是必不可少的年貨必備。但是近期，不少市民發(fā)現(xiàn)，雞肉等相關產品的價格持續(xù)上漲，讓市民“吃雞”的成本有點高。
昨天上午，記者走訪港城部分市場，發(fā)現(xiàn)雞翅中、雞大腿等產品普遍漲價。在藝北菜市場，攤主正在把剛批發(fā)來的雞翅中、雞大腿等產品整齊地擺放在貨架上，不少市民在詢問價格。
“我孫子喜歡吃雞翅和雞腿，我基本上一周要到市場買一次。買東西我會貨比三家，看看哪家的最新鮮，順便對比一下價格，最近我發(fā)現(xiàn)雞肉漲價了，比前兩個月要貴一點。”正在挑選翅中和翅根的黎阿姨說。
在一家大型超市的生鮮柜臺，市民王先生和妻子正在挑選琵琶腿和雞翅中，王先生給記者算了一筆賬：“最近，雞肉價格確實上漲了。你看，這個冰鮮雞翅中要36.8元一斤，家里做一頓可樂雞翅要花近30元，之前十多個雞翅中還不到20元。”
三四季度 雞肉價格漲幅較大
“雞肉漲價已半年多了，雖然雞肉價格只漲不降，但是每天來購買的人還是很多。”藝北菜市場內賣生擒類的攤主介紹，雞翅中是漲價最高的，其次就是肉雞價格。對于為什么雞肉每個月價格不斷增長，該攤主表示，供貨商的價格提升，他們攤販的價格也只能提升。
國家統(tǒng)計局連云港調查隊相關數(shù)據(jù)顯示，近期，連云港雞肉價格連漲兩個月，2018年11月環(huán)比上漲1.2%，12月截至25日繼續(xù)上漲3.5%，同比漲幅達12.8%。其中琵琶腿、白條雞價格本月漲幅相對較高，每千克分別為18.95元、17.49元，環(huán)比漲幅分別為6.6%、2.9%。
“縱觀全年雞肉價格運行情況，發(fā)現(xiàn)雞肉價格總體以漲為主，三四季度漲幅相對較大。當前價格與年初時相比，琵琶腿價格累計上漲33.3%，白條雞價格累計上漲16.4%。”國家統(tǒng)計局連云港調查隊相關工作人員說。
探因：消費需求增加 進口肉雞量減少
為什么今年雞肉價格會持續(xù)上漲？工作人員表示，從供需方面看，一方面，與區(qū)域內突發(fā)非洲豬瘟疫情有關，受疫情影響，市場豬肉消費減少，禽肉類消費需求增加，帶動雞肉價格上漲；另一方面，中美貿易摩擦導致進口肉雞量減少，推動價格上漲。
從成本方面看，2018年以來玉米、豆粕等飼料原料價格同比上漲較多，增加肉雞養(yǎng)殖行業(yè)成本，也在一定程度上推動肉雞價格上漲。
隨著元旦、春節(jié)的到來，又進入肉類消費旺季，禽蛋類價格上漲可能性較大，也就是年終翹尾因素的影響。對于未來禽蛋類價格的走向，該工作人員表示，預計后期我市的禽蛋、肉類等居民消費價格指數(shù)或將波動上漲。
