從近海走向“深藍(lán)” 連云港試水大規(guī)模養(yǎng)殖深遠(yuǎn)?！暗谝霍~”

【連網(wǎng)】（記者 王文 通訊員 呂彤彤）海洋漁業(yè)從近海走向深遠(yuǎn)海，是發(fā)展涉海新質(zhì)生產(chǎn)力的生動(dòng)實(shí)踐。錨定“探索深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖可復(fù)制的新模式”，近年來(lái)江蘇省連云港市政企攜手，多方嘗試大規(guī)模養(yǎng)殖三文魚。繼在江蘇省率先開展陸基馴化、近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖后，連云港市日前又啟動(dòng)工船養(yǎng)殖三文魚項(xiàng)目。“這是全省海洋漁業(yè)四大標(biāo)志性工程之一，從魚苗孵化到上市銷售將實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”日前，連云港市海洋集團(tuán)總經(jīng)理陶冶告訴筆者，連云港正積極打造全國(guó)最大的三文魚工船養(yǎng)殖岸海一體化基地。

三文魚價(jià)值高、加工方式多樣，相關(guān)部門預(yù)計(jì)未來(lái)5年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求量將達(dá)20萬(wàn)噸以上，鄰省山東、浙江已大手筆投入三文魚海上養(yǎng)殖。鑒于連云港外海有適宜三文魚生長(zhǎng)的冷水團(tuán)，且擁有成熟的港口碼頭和省級(jí)漁業(yè)集中區(qū)等配套設(shè)施，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)過(guò)充分調(diào)研論證，將三文魚鎖定為破題江蘇深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的“第一魚”，并交由連云港組織實(shí)施。

攻堅(jiān)克難，技術(shù)先行。江蘇寶源生物科技有限公司是連云港市第一家養(yǎng)殖三文魚的企業(yè)，經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間探索，已掌握了魚苗陸基馴化的要領(lǐng)。“三文魚產(chǎn)卵和幼魚生長(zhǎng)都在淡水中進(jìn)行，成魚則生長(zhǎng)在海水中。所以項(xiàng)目生產(chǎn)一般分為淡水育苗和海水養(yǎng)成兩個(gè)階段，養(yǎng)殖生產(chǎn)周期約為23至24個(gè)月。”在漁工王德云的帶領(lǐng)下，筆者來(lái)到公司養(yǎng)殖區(qū)，看到搶食的三文魚十分兇猛，整個(gè)池水都沸騰起來(lái)。

魚苗在淡水里孵化，養(yǎng)到100多克到1000克的區(qū)間拉到連云港馴化，待海上溫度適宜時(shí)，馴化后的魚即可投入深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，這是本土企業(yè)慣常的做法。但贛榆農(nóng)發(fā)集團(tuán)技術(shù)人員于不久前又開展了不同思路的試驗(yàn)。他們?cè)谇厣綅u東部海域投放了500多尾馴化后的大規(guī)格魚苗，以論證近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖的可能性。

品嘗了牛刀小試的喜悅，連云港市在三文魚養(yǎng)殖上顯然有了更高的追求。12月25日，連云港市與廣東大百匯集團(tuán)簽約開展工船養(yǎng)殖三文魚項(xiàng)目。“相較于當(dāng)前國(guó)內(nèi)推廣的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，我們認(rèn)為工船海陸接力的養(yǎng)殖模式風(fēng)險(xiǎn)更可控，操作更靈活。”連云港市農(nóng)商控股集團(tuán)總經(jīng)理徐金鳳說(shuō)，蘇粵合作在連運(yùn)營(yíng)兩艘工船，計(jì)劃明年11月正式養(yǎng)殖，2026年一季度出魚。據(jù)測(cè)算，項(xiàng)目每年可產(chǎn)約1.2萬(wàn)噸三文魚。

與此同步實(shí)施的是，連云港市還將在贛榆區(qū)啟動(dòng)種業(yè)科研中心、苗種繁育中心、漁港及后勤補(bǔ)給中心、產(chǎn)品加工中心、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)中心、品牌營(yíng)銷中心建設(shè)，以構(gòu)建全國(guó)最完整、最高端的三文魚全產(chǎn)業(yè)體系。

對(duì)此，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)季輝鼓勵(lì)連云港將良好的探索與嘗試?yán)^續(xù)走下去。他表示，推進(jìn)海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)“海上糧倉(cāng)”，江蘇需緊抓“深遠(yuǎn)海”。

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